kristina
Svanholm
Status: Offline
Beskeder: 56
|
| Sendt: 03.December 2008 kl. 15:35
|
|
|
Mange har spurgt til opskriften jeg brugte til knækbrødet i mandags så
værsgo, bag løs:
1 dl olivenolie
1 dl vand
1 tsk salt
1 1/2 spsk sesamfrø (hørfrø eller lign.)
1 dl groft rugmel (jeg brugte den vi har)
2-3 dl hvedemel (kan godt skiftes ud med grahamsmel tror jeg)
vand til pensling.
bland først olie, vand salt og frø, og tilsæt så mel lidt af gangen til dejen er
smidig.
Rul tyndt ud, skær det i ønskede faconer, prik med en gaffel, pensel med vand
og strø med frø og bag dem i 7-10 min midt i ovn ved ca 225 grader.
til brødene har gyldne kanter.
Det er vigtigt med kraftig varme så de ikke bliver bløde i midten!
Go fornøjelse.
KH kristina fra krogstrup
|
Aktive emner 
Medlemmer 
Søg 
Hjælp
Opret ny bruger 
Log ind
Svanholm Forum : Svanholms Opskrifter
Emne: knækbrød
