Svanholm ØkoGrønt APS

ØkoGrønt er en virksomhed, som sorterer, vasker og pakker økologiske grøntsager, dels af Svanholms egen avl og dels fra andre avlere i både Danmark og udlandet. Kunderne er de store supermarkedskæder samt enkelte lokale kolleger og vores egen butik. Vi beskæftiger mellem 4 og 8 medarbejdere. Hovedproduktet er på nuværende tidspunkt kartofler samt vores egne pastinakker, jordskokker, rødbeder og persillerødder. Som specialitet sælger vi friske grønne bønner i august/september.

Hovedformålet for pakkeriet er at pakke økologiske (og kun økologiske) grøntsager af høj kvalitet til en pris, der gør det muligt for de fleste at købe økologisk. Derfor bestræber vi os hele tiden på, at skaffe de bedste råvarer, ved at have en herlig flok kartoffelavlere, som hele tiden bliver dygtigere. I den periode hvor vi importerer kartofler er vi temmelig konservative og handler kun med firmaer/avlere, som vi har godt kendskab til. Vi modtager altid certifikater og analyser på alle partier, for at sikre os imod snyd med økologien.

Det koster selvfølgelig mange penge at holde den høje profil ved at holde fast i det sikre (vi pakker f.eks. ingen ikke-økologiske produkter i vores pakkeri, selv om vi kunne sænke omkostningerne meget ved at sende større mængder igennem). Så vi er ikke blandt de billigste på markedet. For at prisen kan klare sig i den skarpe konkurrence vi hele tiden ligger under for, pakker vi varerne så rationelt som muligt. Vores opgave er at håndtere varerne skånsomt og rettidigt, så du som kunde altid får en god oplevelse med i købet.

Vi arbejder for, at have en dejlig arbejdsplads, hvor vi går glade på arbejde de fleste dage. Vi er en flok, der nyder at der er gang i den og at der bliver flyttet nogle paller gennem systemet. Pt. er vi flest kvinder i pakkeriet, men det er ikke udtryk for kønsdiskrimination, nok nærmere en erkendelse af, at det tunge, vedvarende og opslidende arbejde glider lettere i feminint selskab.